生態(tài)農(nóng)業(yè)是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要潮流和方向，走可繼續(xù)發(fā)展的路線，是世界各國農(nóng)業(yè)的共同選擇。我們應(yīng)積極學(xué)習(xí)國內(nèi)外的成功經(jīng)驗(yàn)，大力發(fā)展我國生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。

2025年是生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵年?！蛾P(guān)于印發(fā)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)區(qū)域生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目指引的通知》中提到，國家建設(shè)區(qū)域生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目300個(gè)左右，積極推動(dòng)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型和生態(tài)保育型農(nóng)業(yè)發(fā)展，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展水平。

生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)一般指生態(tài)農(nóng)業(yè)。要求把發(fā)展糧食與多種經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)，發(fā)展大田種植與林、牧、副、漁業(yè)，發(fā)展大農(nóng)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來，利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果，通過人工設(shè)計(jì)生態(tài)工程、協(xié)調(diào)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護(hù)之間的矛盾，形成生態(tài)上與經(jīng)濟(jì)上兩個(gè)良性循環(huán)，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益的統(tǒng)一。

生態(tài)農(nóng)業(yè)于1924年在歐洲突起，20世紀(jì)30-40年代在瑞士、英國、日本等取得發(fā)展；60年代歐洲的很多農(nóng)場轉(zhuǎn)向生態(tài)墾植，70年代末東南亞地域開始研討生態(tài)農(nóng)業(yè)，走可繼續(xù)發(fā)展的路線成為世界各國農(nóng)業(yè)進(jìn)行的共同選擇。

生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)三大模式

# 01

減量化模式

按田間每一操作單元的具體條件，管理土壤和各項(xiàng)作物，優(yōu)化使用農(nóng)業(yè)投入(如化肥、農(nóng)藥、水、種子等)以獲取最高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，減少使用化學(xué)物質(zhì)，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。追求以少的投入獲得高產(chǎn)出，是“減量化”模式的循環(huán)農(nóng)業(yè)。

【案例】

美國農(nóng)業(yè)。l990年后，美國將GPS系統(tǒng)技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，明尼蘇達(dá)州農(nóng)場進(jìn)行了精確農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗(yàn)，用GPS指導(dǎo)施肥的作物產(chǎn)量比傳統(tǒng)平衡施肥作物產(chǎn)量提高30％左右。

試驗(yàn)成功后，小麥、玉米、大豆等作物的生產(chǎn)管理都開始應(yīng)用精確農(nóng)業(yè)技術(shù)。到1996年，安裝有產(chǎn)量監(jiān)測器的收獲機(jī)的數(shù)量增長到9000臺(tái)。

以色列節(jié)水農(nóng)業(yè)。以色列的循環(huán)農(nóng)業(yè)突出體現(xiàn)為完善的節(jié)水農(nóng)業(yè)體系。噴灌、滴灌、微噴灌和微滴灌等技術(shù)在以色列普遍使用，80％以上的農(nóng)田灌溉應(yīng)用滴灌，10％為微噴，5％為移動(dòng)噴灌，完全取代了傳統(tǒng)的溝渠漫灌方式。

成效大的是農(nóng)業(yè)滴灌技術(shù)：一是水可直接輸送到農(nóng)作物根部，比噴灌節(jié)水20％；二是在坡度較大的耕地應(yīng)用滴灌不會(huì)加劇水土流失；三是經(jīng)污水處理后的凈化水（比淡水含鹽濃度高）用于滴灌不會(huì)造成土壤鹽堿化。

滴灌技術(shù)比傳統(tǒng)的灌溉方式節(jié)約用水和節(jié)省肥料30％以上，而且有利于循環(huán)利用廢污水。為開辟水源，以色列加大了對(duì)污水處理和循環(huán)使用的投入。

以色列規(guī)劃農(nóng)業(yè)灌溉全部使用污水再處理后的循環(huán)水，目前，已將80％的城市污水處理循環(huán)使用，主要用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，占農(nóng)業(yè)用水的20％。經(jīng)處理后的污水除用于農(nóng)業(yè)灌溉外，還重輸回蓄水層。

# 02

生態(tài)產(chǎn)業(yè)園模式

循環(huán)農(nóng)業(yè)的尺度有部門、區(qū)域、社會(huì)3個(gè)層次：部門層次主要指以一個(gè)企業(yè)或一個(gè)農(nóng)戶為循環(huán)單元；社會(huì)層次意味著“循環(huán)型農(nóng)村”；區(qū)域尺度是按照生態(tài)學(xué)的原理，通過企業(yè)間的物質(zhì)、能量、信息集成，形成以龍頭企業(yè)為帶動(dòng)，園內(nèi)包含若干個(gè)中小企業(yè)和農(nóng)戶的生態(tài)產(chǎn)業(yè)園。

【案例】

菲律賓瑪雅農(nóng)場。只是一個(gè)面粉廠，從20世紀(jì)70年代開始， 經(jīng)過10年建設(shè)，形成了一個(gè)農(nóng)林牧副漁良性循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)。

面粉廠產(chǎn)生大量麩皮，為了不浪費(fèi)麩皮，建立了養(yǎng)殖場和魚塘；為了增加收入，又建立了肉食加工和罐頭制造廠，對(duì)畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品進(jìn)行深加工。

到1981年，農(nóng)場擁有36公頃的稻田和經(jīng)濟(jì)林，飼養(yǎng)2.5萬頭豬、70頭牛和1萬只鴨。為了控制畜禽糞肥污染、循環(huán)利用加工廠的廢棄物，農(nóng)場建立起十幾個(gè)沼氣車間，每天生產(chǎn)沼氣十幾萬立方米，能滿足農(nóng)場生產(chǎn)和家庭生活所需的能源。

從產(chǎn)氣后的沼渣中，還可回收一些牲畜飼料，其余用做有機(jī)肥料。產(chǎn)氣后的沼液經(jīng)處理后，送入水塘養(yǎng)魚養(yǎng)鴨，最后再取塘水、塘泥用來肥田。

農(nóng)田生產(chǎn)的糧食又送面粉廠加工，進(jìn)入下一次循環(huán)。瑪雅農(nóng)場不用從外部購買原料、燃料、肥料，卻能保持高額利潤，而且沒有廢氣、廢水和廢渣的污染，充分實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)的循環(huán)利用。

# 03

廢棄物再利用模式

通過農(nóng)業(yè)廢棄物多級(jí)循環(huán)利用，將上一產(chǎn)業(yè)的廢棄物或副產(chǎn)品作為下一產(chǎn)業(yè)的原材料。如沼氣、畜糞等的利用。

沼氣綜合利用。以沼氣為紐帶，將畜禽養(yǎng)殖場排泄物、農(nóng)作物秸稈、農(nóng)村生活污水等作為沼氣基料處理，產(chǎn)生的沼氣作為燃料，沼液、沼渣作為有機(jī)肥。結(jié)合測土配方施肥、標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田地力培肥、農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)、無公害農(nóng)產(chǎn)品等工作，探索“一氣兩沼”綜合利用模式。開展沼渣、沼液生態(tài)循環(huán)利用技術(shù)研究與示范推廣，推行“豬-沼-果（菜、糧、桑、林）”等循環(huán)模式，形成上聯(lián)養(yǎng)殖業(yè)、下聯(lián)種植業(yè)的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)新格局。

畜糞收集處理和有機(jī)肥加工利用。設(shè)施完善的畜糞收集處理中心，規(guī)范運(yùn)作和戶集、村運(yùn)、片收的收集機(jī)制，畜糞收集率及綜合利用率提高到95%以上。

以秸稈為紐帶的循環(huán)模式。該模式可實(shí)現(xiàn)秸稈資源化逐級(jí)利用和污染物零排放、使秸稈廢物資源得到合理有效利用，解決秸稈任意丟棄焚燒帶來的環(huán)境污染和資源浪費(fèi)問題，同時(shí)獲得有機(jī)肥料、清潔能源、生物基料。

如圍繞秸稈飼料、燃料、基料綜合利用，構(gòu)建“秸稈-基料-食用菌”、“秸稈-成型燃料-燃料-農(nóng)戶”、“秸稈-青貯飼料-養(yǎng)殖業(yè)”產(chǎn)業(yè)鏈。

【案例】

日本循環(huán)農(nóng)業(yè)。愛東町地區(qū)進(jìn)行油菜生產(chǎn)，一方面，油菜籽利用后的油渣可以通過堆肥或飼料化處理得到有機(jī)肥料或飼料；另一方面，回收廢棄食用油，再加工處理成生物燃油。

日本菱鎮(zhèn)是發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)較早且較成功的地區(qū)。1988年該鎮(zhèn)通過了《發(fā)展自然農(nóng)業(yè)條例》，規(guī)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中禁止使用農(nóng)藥、化肥和其他非有機(jī)肥料，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品需是無化肥、無農(nóng)藥添加殘留、無公害的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。

菱鎮(zhèn)將小規(guī)模下水道污泥、家禽糞便以及企業(yè)的有機(jī)廢物作為原料投入到發(fā)酵設(shè)備，產(chǎn)生的甲烷氣體用于發(fā)電，剩余的半固體廢渣進(jìn)行固液分離，固態(tài)成分用于堆肥和干燥，液態(tài)成分處理后再次利用或者排放(排放時(shí)已基本對(duì)環(huán)境無害)，實(shí)現(xiàn)了廢物的高度資源化和無害化。

此外，菱鎮(zhèn)對(duì)廚房垃圾進(jìn)行統(tǒng)一收集和處理，制成有機(jī)肥。

德國“綠色能源”農(nóng)業(yè)。20世紀(jì)90年代初，德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)可從一些農(nóng)產(chǎn)品中提取礦物能源和化工原料替代品，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的循環(huán)再利用，這些生物質(zhì)能源和原料是綠色無污染的，德國聯(lián)邦政府開始重視發(fā)展此類經(jīng)濟(jì)作物。

德國科學(xué)家對(duì)甜菜、馬鈴薯、油菜、玉米等進(jìn)行定向選育，從中制取乙醇、甲烷，成功地研制出綠色能源；從菊芋植物中制取酒精；從羽豆中提取生物堿。油菜籽是德國目前重要的能源作物，不僅可用作化工原料，還可提煉植物柴油，代替礦物柴油用作動(dòng)力燃料。

中國生態(tài)農(nóng)業(yè)。德青源通過農(nóng)業(yè)廢棄物沼氣發(fā)電技術(shù)，將每年10萬噸雞糞成功轉(zhuǎn)化為1400萬千瓦時(shí)的綠色電力和16萬噸有機(jī)肥料，供應(yīng)周邊農(nóng)戶的電力熱力等生物質(zhì)能源，實(shí)現(xiàn)二氧化碳年減排8.4萬噸。德青源每年除了銷售雞蛋帶來的收入之外，生態(tài)農(nóng)業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)效益也已過億。

生產(chǎn)出有機(jī)肥。德青源投資建設(shè)了4座3000立方米沼氣發(fā)酵罐，雞糞和污水經(jīng)過地表之下的管道和傳送帶輸送到勻漿水解池進(jìn)行初步處理，然后從進(jìn)料池依次進(jìn)入一級(jí)發(fā)酵罐、二級(jí)發(fā)酵罐和后發(fā)酵—沼渣儲(chǔ)存罐中，最后沼液從沼渣儲(chǔ)存罐里出來，進(jìn)入沼液池，成為非常好的有機(jī)肥。

反哺養(yǎng)殖和種植。發(fā)電廠實(shí)現(xiàn)了處理雞糞、沼氣等利用，收集剩余沼渣，進(jìn)而為農(nóng)民種植玉米和德青源有機(jī)種植園提供有機(jī)肥料，以此保證農(nóng)民種植玉米是真正的有機(jī)玉米，反過來為德青源養(yǎng)殖蛋雞提供有機(jī)飼料，是理想中的全循環(huán)生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖。

用雞糞、污水發(fā)電和生產(chǎn)沼氣。沼氣發(fā)酵罐產(chǎn)生的沼氣在依次通過一級(jí)和二級(jí)生物脫硫塔脫硫之后，進(jìn)入2150立方米雙膜干式儲(chǔ)氣柜里。然后，從貯氣柜里引出三根管道，一根管道通往新村，為南邊的村民提供生活用燃?xì)猓灰桓ㄍ麄€(gè)園區(qū)的鍋爐、供暖設(shè)備。還有一根管道里的沼氣經(jīng)過沼氣增壓風(fēng)機(jī)增壓之后，進(jìn)入總裝機(jī)容量為2兆瓦的兩臺(tái)沼氣發(fā)電機(jī)組，將發(fā)出來的綠色電力源源不斷地輸入華北電網(wǎng)。